Learn Carnatic Music in Online

Click here to join our WhatsApp channel

Click here to join our Telegram Channel

செவ்வாய், 27 ஆகஸ்ட், 2019

கண்டந் திப்பிலி ரசம்

 Image result for கண்டந் திப்பிலி ரசம்

இந்த செய்தியை படித்துவிட்டு உங்கள் எண்ணங்களை கீழே பதிவு செய்யுங்கள்.. இந்த செய்தி பிடித்திருந்தால் உங்கள் நட்பு வட்டத்தில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்..
இதுபோன்ற எங்களின் பல்வேறு பதிவுகளை  உடனுக்குடன் உங்கள்
மின்னஞ்சலில்  பெற  பதிவு  செய்து கொள்ளுங்கள்.

 

Follow Us:

 Join Our Telegram Channel

Join Our Whatsapp Group

Twitter: www.twitter.com/Pudhiyapodiyan

Facebook:https://www.facebook.com/Pudhiyapodiayan

Instagram: pudhiya.podiyan

Contact us : oorkodangi@gmail.com



ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் கண்டந் திப்பிலி ரசம்

தேவையான பொருள்கள்:
  • கண்டந்திப்பிலி வேர் 10 
  • புளி ஒரு சிறு எலுமிச்சை அளவு
  • மிளகு ஒரு ஸ்பூன்
  • தனியா ஒரு ஸ்பூன்
  • சீரகம் ஒரு ஸ்பூன்
  • காய்ந்த மிளகாய் 3 
  • மஞ்சள் தூள் ஒரு சிட்டிகை
  • கடலைப் பருப்பு இரண்டு ஸ்பூன்
  • கருவேப்பில்லை தேவையான அளவு 
  • உப்பு தேவையான அளவு 

செய்முறை:
  • தனியா, மிளகாய், கண்டந்திப்பிலி, கடலைப் பருப்பு, மிளகு ஆகிய இவை அனைத்தையும் வாணலியில் வறுத்து மிக்சியில் மசாலா போல பொடித்துக் கொள்ளவும்.
  • கருவேப்பில்லை, சீரகம் ஆகிய இவை இரண்டையும் வறுக்காமல் அரைத்துக் கொள்ளவும்.
  • இப்போது புளியை மண் இல்லாமல் கரைத்து, அதனுடன் உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்.
  • கொதித்துக் கொண்டு இருக்கும் புளி நீரில் முன்பு அரைத்த மசாலா அத்துடன் கருவேப்பில்லை - சீரகப் பொடி ஆகிய இவற்றையும் போட்டு நன்கு கொதிக்கவிட்டு இறக்கி விடவும்.
  • இதோ இப்போது கண்டந்திப்பிலி ரசம் தயார். இது ஒரு மருத்துவ ரசம். உடம்பு வலி, அஜீரணம் போன்ற அனைத்திற்கும் நல்லது. 
  • கண்டந் திப்பிலி உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.


கருத்துகள் இல்லை:

கருத்துரையிடுக